Elaboración de productos obtenidos a partir de Guanabana

Elaboración de productos obtenidos a partir de Guanabana

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cárdenas Galo, Norlan Alberto, Jonto Talavera Blandón, Jonton Josuén, Navarro López, Elieth del Socorro
Otros Autores: Tutor: Sánchez Christoffle, Maritza del Socorro
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Undetermined
Spanish
Publicado: Managua UNI 2013
Materias:
ELABORACION- PRODUCTOS - INDUSTRIA GUANABANA
MICROBIOLOGIA DE LOS NECTARES.
PROCESO DE ELABORACION - ZUMOS NECTARES DE FRUTA.
EVALUACION ECONOMICA - PRODUCCION- NECTARES DE FRUTA.
GUANABANA

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Número de Clasificación: T.Mon 663.63 C266
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