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Elaboración de productos obtenidos a partir de Guanabana
Detalles Bibliográficos
Autores principales:
Cárdenas Galo, Norlan Alberto
,
Jonto Talavera Blandón, Jonton Josuén
,
Navarro López, Elieth del Socorro
Otros Autores:
Tutor: Sánchez Christoffle, Maritza del Socorro
Formato:
Tesis
Libro
Lenguaje:
Undetermined
Spanish
Publicado:
Managua
UNI
2013
Materias:
ELABORACION- PRODUCTOS - INDUSTRIA GUANABANA
MICROBIOLOGIA DE LOS NECTARES.
PROCESO DE ELABORACION - ZUMOS NECTARES DE FRUTA.
EVALUACION ECONOMICA - PRODUCCION- NECTARES DE FRUTA.
GUANABANA
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
45 p. :il
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por: Téllez Urtecho, Nadia E., et al.
Publicado: (2007)
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The biology of nectaries /
Publicado: (1983)
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