Creole Italian : sicilian immigrants and the shaping of New Orleans food culture /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Athens, Georgia :
The University of Georgia Press,
c2018.
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| Colección: | Southern foodways alliance: studies in culture, people, and place / series editor John T. Edge
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver documento en línea |
Internet
Ver documento en líneaSistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
641.597.63 |
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| Copia | Disponible |