Elaboración de un producto nutritivo y sano tipo "boquita", en tres presentaciones, a base de alevines de tilapia gris O. niloticus /

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Bibliographic Details
Main Author: Ochoa Rodas, Andrea Melissa
Format: Thesis Book
Published: Guatemala : USAC, 2016.
Subjects:
Alimentos > Contenido vitamínico
Productos pesqueros
Alimentos preparados
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