Elaboración de un producto nutritivo y sano tipo "boquita", en tres presentaciones, a base de alevines de tilapia gris O. niloticus /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ochoa Rodas, Andrea Melissa
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2016.
Materias:
Acceso en línea: Texto completo
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a  esp. 
094 |a  24  |b  T(220) 
099 |a  24 T(220) 
100 |a  Ochoa Rodas, Andrea Melissa  
245 |a  Elaboración de un producto nutritivo y sano tipo "boquita", en tres presentaciones, a base de alevines de tilapia gris O. niloticus /  |c  Andrea Melissa Ochoa Rodas. -- 
260 |a  Guatemala :  |b  USAC,  |c  2016. 
300 |a  57 p. :  |b  il. ;  |c  28 cm. 
336 |a  texto  
500 |a  Centro de Estudios del Mar y Acuicultura -CEMA- 
502 |a  Tesis (Licenciada en Acuicultura) -- USAC 
504 |a  Bibliografía: p. 34-35 
650 |a  Alimentos  |x  Contenido vitamínico  
650 |a  Productos pesqueros  
650 |a  Alimentos preparados  
856 |u  http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/24/24_0220.pdf   |3  Texto completo