Estandarización de leche e implementación de buenas prácticas de manufactura en diferentes procesos de los productos que se elaboran en Lácteos Haydee, San Juan Bautista /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ovalle Villatoro, Lidia Antonieta
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2005
Materias:

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