Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos /

Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pearson, David 1919-1977 (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza, España : Editorial ACRIBIA, impresión de 1976.
Materias:
ALIMENTOS > ANALISIS

Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 664.07
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