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Determinación del control de calidad de la harina de trigo producida en El Salvador
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Ramírez Valiente de Andino, María Edith
Formato:
Tesis
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
San Salvador :
Universidad Centroamericana José Simeón Cañas,
1980
Materias:
CONTROL DE CALIDAD
HARINA DE TRIGO
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
75 h. ; il.
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