Determinación del control de calidad de la harina de trigo producida en El Salvador

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ramírez Valiente de Andino, María Edith
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : Universidad Centroamericana José Simeón Cañas, 1980
Materias:
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