Obtención de vinagre a partir de la fermentación de las ananas comusus

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Reyna van der Dijs, María Helena
Otros Autores: Mariñas Nieto, Jorge Enrique
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : Universidad, 1979.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá

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Número de Clasificación: T 664.55
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