Determinación de parámetros físicos y químicos en frutas y vegetales del Mercado La Terminal de la ciudad de León, Nicaragua / Jaqueline Juniethe Ríos Fonseca, César Humberto Blanco Talavera

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rios Fonseca, Jaqueline Juniethe
Otros Autores:	López Grío, Sergio [José], tutor
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	León, Nicaragua : UNAN
Materias:	1. VEGETALES 2. FRUTAS 3. CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 4. CONTROL DE LOS PRODUCTOS 5. QUÍMICA -ANÁLISIS -ANÁLISIS -TESIS -2012

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
Número de Clasificación:	QUI 378.2 R586d 2012
Copia	Disponible

Ejemplares similares