Determinación de parámetros físicos y químicos en frutas y vegetales del Mercado La Terminal de la ciudad de León, Nicaragua / Jaqueline Juniethe Ríos Fonseca, César Humberto Blanco Talavera

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rios Fonseca, Jaqueline Juniethe
Otros Autores: López Grío, Sergio [José], tutor
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: León, Nicaragua : UNAN
Materias:
LEADER 00824nam a2200145Ia 4500
008 250611s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León  
082 |a QUI 378.2 R586d 2012  
100 |a Rios Fonseca, Jaqueline Juniethe  
245 0 |a Determinación de parámetros físicos y químicos en frutas y vegetales del Mercado La Terminal de la ciudad de León, Nicaragua / Jaqueline Juniethe Ríos Fonseca, César Humberto Blanco Talavera  
260 |a León, Nicaragua : UNAN  
300 |a 85 hojas : gráficas, tablas en blanco y negro  
650 |a 1. VEGETALES 2. FRUTAS 3. CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 4. CONTROL DE LOS PRODUCTOS 5. QUÍMICA -ANÁLISIS -ANÁLISIS -TESIS -2012  
700 |a López Grío, Sergio [José], tutor  
999 |c 22714