Evaluación de las características fisico-químicas y de molinería de 15 variedades de arroz beneficiadas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Di-Majo Velasquez, Noemy Concepción
Otros Autores: Rodríguez Chavarría, Lidia Elsa (Coaut.), Rivera Mendoza, Vilma Sonia (Coaut.), Herrera, Ana Vilma (Asesora)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1981.

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