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Nutrición, salud y bienestar animal en el pollo de engorde : el impacto de las tendencias en las preferencias del consumidor /
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Identificación y diagnóstico de los puntos de la línea de procesamiento que generan riesgo de contaminación con Salmonella sp. en una planta procesadora de pollo : presencia, cuantificación y serotipificación del patógeno /
by Rivera Pérez, Walter 1986-
Published 2012
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