Propuesta de un manual de técnicas microbiológicas para los diferentes grupos alimenticios, referenciados en las metodologías normalizadas de la administración de drogas y alimento...

por Rámirez Amaya, Walker Javier

Determinación del efecto de Lactobacillus acidophilus con potencial probiótico sobre la bacteria patogena: salmonella typhimurium y su tiempo de sobrevivencia a los ácidos biliare...

por Maldonado López, Erika Yessenia

Determinación de la multirresistencia a los antimicrobianos de Salmonella sp aislada a partir de muestras de chorizos comercializados en mercados de Santa Tecla /

por Melara Cruz, Sandra Lisseth

Comprobación del efecto de una mezcla de probióticos en queso no madurado de leche de cabra contra Staphylococcus aureus /

por Sorto Ramírez, Karen Liseeth

Efecto antagónico de yogurt con Lactobacillus acidophilus sobre microorganismos patógenos : Escherichia coli, Salmonella enterica, vibrio cholerae /

por Barahona Avalos, Elena Patricia

Comprobación de la efectividad del antifungico fluconazol contra Candida albicans y su posible inhibición con Lactobacillus rhamnosus (HOWARU™) /

por Buendía Rivas, Carlos Alberto

Formulación de un alimento para nutrición infantil libre de lactosa a base de caseina con mezcla de probióticos Bifidobacterium lactis y Lactobacillus acidophilus y su efecto sobre...

por Arteaga Castro, Heisy Yahaira

Comprobación de la presencia de probióticos en productos de uso oral /

por Rosa Lazo, Jhimmy Alexander

Aplicación del Método Mitscher en la determinación de la actividad antimicrobiana de un preservante natural patentado sobre Staphylococcus aureus, Pseudomona aeruginosa y Candida a...

por Argueta Cañas, Zoila Nohemi
Publicado 2009

Determinación de la calidad microbiológica de superficies internas de refrigeradores en hogares del área metropolitana de san Salvador /

por ALberti Arroyo, Claudia Lissette
Publicado 2011