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Producción de levadura de cervecería
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Iglesias Cacao, Angel David
Otros Autores:
Saavedra Montoya, Manuel Antonio
(coautor)
Formato:
Tesis
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
San Salvador :
Universidad Centroamericana "José Simeón Cañas",
1997
Materias:
LEVADURA DE CERVEZA
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
185 h. ; il
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