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Identificacion y estacionalidad de los factores de rechazo de frutos de exportacion del chayote (Sechium edule) costarricense
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Efecto del empaque y la temperatura de almacenamiento sobre la vida poscosecha y la calidad de los frutos de Maracuya amarillo (Paáiflora edulis var. flavicarpa)
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Efecto del etefon y del carburo de calcio sobre la maduracion y calidad de frutos de mango, cv. "keitt", en Alajuela, Costa Rica
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4
Resistencia al deterioro y conservacion de raices frescas de siete cultivares de yuca (Manihot esculenta C.) en condiciones de la zona norte de Costa Rica
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Manual para el manejo en campo, cosecha y poscosecha de banano orgánico de exportación para pequeños agricultores: Costa Rica
por Umaña R, G.
Publicado 2002
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