Establecimiento de la escala de madurez y potencial de vida útil durante el almacenamiento de papaya (Carica papaya L.) híbrido "Pococí" /

Establecimiento de la escala de madurez y potencial de vida útil durante el almacenamiento de papaya (Carica papaya L.) híbrido "Pococí" /

La introducción del híbrido nacional de papaya (Carica papaya L.) 'Pococí', ha generado un incremento en el área de producción y rendimiento por hectárea. A pesar de la mayor producción y demanda, se ha investigado poco sobre el índice de madurez y el comportamiento en poscosecha p...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Salazar Espinoza, Daniela 1986- (Autor/a)
Otros Autores: Calvo Brenes, Paula 1976- (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José, Costa Rica], 2012.
Materias:
PAPAYA > CULTIVO > COSTA RICA
PAPAYA > ALMACENAMIENTO > COSTA RICA
PAPAYA > EXPERIMENTOS DE CAMPO > COSTA RICA
PAPAYA > MADURACION > COSTA RICA
PAPAYA > TECNOLOGIA POSCOSECHA > COSTA RICA
PAPAYA > CONSERVACION > COSTA RICA
Acceso en línea:Ver documento en repositorio

Internet

Ver documento en repositorio

Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
Copia Disponible

Ejemplares similares