Evaluación del rendimiento de las fracciones extractables de la semilla de tres especies de aguacate (Persea americana Hass, Persea americana Reed, Persea americana Fuerte) : fracción lipídica y extracto tánico, a escala laboratorio /

Evaluación del rendimiento de las fracciones extractables de la semilla de tres especies de aguacate (Persea americana Hass, Persea americana Reed, Persea americana Fuerte) : fracción lipídica y extracto tánico, a escala laboratorio /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Samayoa Mazariegos, Carlos Enrique
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2019.
Materias:
Extracción (Química)
Lípidos > Análisis
Aceite de aguacate
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