Determinación de la capacidad antioxidante de la miel producida por Tetragonisca angustula, procedente de los productos asociados a la red de meliponicultores de "Alianza Campesina Flora Nueva" /

Determinación de la capacidad antioxidante de la miel producida por Tetragonisca angustula, procedente de los productos asociados a la red de meliponicultores de "Alianza Campesina Flora Nueva" /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Soto González, Juan Francisco (autor)
Autor Corporativo: Universidad Nacional (Costa Rica). CINAT. Maestría en Apicultura Tropical
Otros Autores: Umaña Rojas, Eduardo (supervisor de grado), Zamora Fallas, Luis Gabriel (lector de grado), Fallas Matamoros, Natalia (lectora de grado)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Heredia, Costa Rica : J. Soto G., 2021.
Materias:
ABEJAS SIN AGUIJÓN
MIEL DE ABEJA
ANTIOXIDANTES
TETRAGONISCA
MELIPONA
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/11056/22324

Internet

http://hdl.handle.net/11056/22324

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