Evaluación del rendimiento extractivo de la fracción lipídica de la semilla de zapote (Pouteria sapota) utilizando la técnica de extracción Soxhlet y su caracterización fisicoquímica para su utilizaicón industrial /

Evaluación del rendimiento extractivo de la fracción lipídica de la semilla de zapote (Pouteria sapota) utilizando la técnica de extracción Soxhlet y su caracterización fisicoquímica para su utilizaicón industrial /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Villatoro Hernádez, Elder Estuardo
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2020.
Materias:
Extracción (Química)
Separación (Tecnología)
Química analítica
Acceso en línea: Texto completo

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