Diseño de un plan de negocio para el desarrollo productivo del hongo Shiitake (Lentinus edodes (BERCK). SINGER) a nivel agroindustrial, para el fortalecimiento de las capacidades de gestión productiva y tecnológica de COOPEDEL, Desamparados, Costa Rica /

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Diseña un plan de negocios para el desarrollo productivo del hongo Shiitake a nivel agroindustrial para el fortalecimiento de las capacidades de gestión productiva y tecnológica de Coopedel, que permite el mejoramiento de la calidad de vida de sus asociados, sus familias y comunidades. Para llevar a...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Villegas Rojas, Lucrecia
Autor Corporativo: Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Ciencias Agrarias.
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Heredia, C.R. : L. Villegas R., 2014.
Materias:
HONGOS
COMERCIALIZACION
AGROINDUSTRIA
MANEJO AGROPECUARIO
IMPACTO AMBIENTAL
POLITICA AMBIENTAL

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