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Comparación de la calidad microbiológica de la fruta, del agua de riego y de los contenedores de cosecha, así como la eficacia del lavado y desinfección post cosecha, en tres fincas productoras de tomate (tradicional, orgánica e hidropónica) /
por Wittmann Vega, Viviana
Publicado 2021
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Tesis Libro
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Microbiología de zanahoria, tomate y repollo de agricultura orgánica y convencional en Costa Rica = Microbiology of carrot, tomato and cabbage from organic and conventional agriculture in Costa Rica /
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