Introducción a la tecnología de alimentos / Academia del área de...

Detalles Bibliográficos
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	México : Limusa
Materias:	1.TECNOLOGIA ALIMENTARIA \ 2.ALIMENTOS-PREPARACION-CONSERVACION.

Descripción
Descripción Física:	160 p.
ISBN:	968-18-5558-2

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