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| LEADER |
00698cam a22002051a 4500 |
| 001 |
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| 005 |
20100614204824.0 |
| 008 |
080728s2001 cr 000 0 spa d |
| 020 |
|
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|a 9968311286
|
| 040 |
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|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 641.013
|b R825e
|
| 100 |
1 |
|
|a Ross González, Marjorie
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Entre el comal y la olla :
|b fundamentos de gastronomía costarricense /
|c Marjorie Ross González.
|
| 250 |
|
|
|a 1. ed.
|
| 260 |
|
|
|a San José, C. R. :
|b EUNED ,
|c 2001.
|
| 300 |
|
|
|a xivolmenes 270 páginas :
|b ilustraciones color ;
|c 21 cm.
|
| 650 |
0 |
4 |
|a IDENTIDAD NACIONAL
|
| 650 |
0 |
4 |
|a CULTURA
|
| 650 |
0 |
4 |
|a COCINA COSTARRICENSE
|
| 650 |
0 |
4 |
|a HISTORIA
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