Producción y mercadeo de pescado ahumado : una guía para productores.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Barratt, Adrián
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica 
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773 0 |t Boletín científico y técnico  |g Vol.8, no.9 (1986), p.1-22 
852 |a Biblioteca Joaquín García Monge. Hemeroteca