La gobernanta : manual de hostelería.
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
México :
Paraninfo;,
2008.
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Edición: | 10 ed. |
Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
Número de Clasificación: |
658.2 |
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Copia | Disponible |