Postharvest biology and technology of fruits, vegetables, and flowers /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Paliyath, Gopinadhan
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Iowa : Wiley-Blackwell, c2008.
Edición:1st ed.
Materias:
LEADER 00857nam a2200277 a 4500
001 000248707
005 20110622150817.0
008 110620t2008 iaua r 000 0 eng d
020 |a 9780813804088 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica 
082 0 4 |a 631.56  |b P857p  |2 21 
245 0 0 |a Postharvest biology and technology of fruits, vegetables, and flowers /  |c Edited by Gopinadhan Paliyath...[et al.]. 
250 |a 1st ed. 
260 |a Iowa :  |b Wiley-Blackwell,  |c c2008. 
300 |a xii, 482 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 27 cm. 
504 |a Bibliografía : p. 462-466 
504 |a Incluye índice 
650 0 4 |a COSECHA 
650 0 4 |a TECNOLOGIA 
650 0 4 |a BIOLOGIA 
650 0 4 |a FRUTAS 
650 0 4 |a HORTALIZAS 
650 0 4 |a FLORES 
650 0 4 |a BIOQUIMICA 
650 0 4 |a BIOTECNOLOGIA 
700 1 |a Paliyath, Gopinadhan