Methods of analysis for functional foods and nutraceuticals /
Otros Autores: | |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Boca Ratón, [Florida] :
CRC Press,
c2008.
|
Edición: | 2nd ed. |
Colección: | Functional foods and nutraceuticals series
|
Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
Número de Clasificación: |
613.2 |
---|---|
Copia | Disponible |