Análisis de los alimentos : métodos analíticos y de control de calidad /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lees, R
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza : Acribia , 1982
Edición:2a. ed.
Materias:
Descripción
Descripción Física:288 p. ; 24 cm.
ISBN:8420004979