Microbiología de las fermentaciones industriales /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia ,
1959
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| Edición: | 7a. ed. |
| Materias: |
| Notas: | Título original: Mikroorganismen der gurungsindustrie |
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| Descripción Física: | 591 p. . il ; 24 cm. |