Microbiología : alimentos-industrial /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Universidad de Costa Rica. Facultad de Microbiología. Dept. de Microbiología
Otros Autores:	Sáenz Renauld, Germán F.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San José : UCR , 1975
Materias:	MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL

Descripción
Descripción Física:	ca. 50 páginas ; 27 cm.

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