Microbiología de los alimentos : características de los patógenos microbianos /
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia ,
1996.
|
| Materias: |
Sistema Bibliotecario de la Universidad Nacional
| Número de Clasificación: |
576.163 |
|---|---|
| Copia | Disponible |