Microbiología de los alimentos : características de los patógenos microbianos /

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Microbiología de los alimentos : características de los patógenos microbianos /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	International Commission on Microbological Specifications for foods
Otros Autores:	Ramis Vergés, Manuel
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza : Acribia , 1996.
Materias:	MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS MICROORGANISMOS ALIMENTOS MICROBIOLOGIA

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