Microbiología : alimentos-industrial /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Universidad de Costa Rica. Facultad de Microbiología. Dept. de Microbiología
Otros Autores: Sáenz Renauld, Germán F.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José : UCR , 1975
Materias:
LEADER 00632nam a22001691a 4500
001 UNA01000016282
005 20120328185310.0
008 080728s1975 000 0 spa d
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica 
082 0 4 |a 576  |b U58m 
100 1 |a Universidad de Costa Rica. Facultad de Microbiología. Dept. de Microbiología 
245 1 0 |a Microbiología :  |b alimentos-industrial /  |c Dept. de Microbiología 
260 |a San José :  |b UCR ,  |c 1975 
300 |a ca. 50 páginas ;  |c 27 cm. 
650 0 4 |a MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS 
650 0 4 |a MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL 
700 1 |a Sáenz Renauld, Germán F.