Normas para el examen de los productos lácteos : métodos microbiológicos y químicos

Detalles Bibliográficos
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Washington, D.C. : OPS , 1963
Materias:	PRODUCTOS LÁCTEOS MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

Descripción
Descripción Física:	540 p. ; 24 cm.
Bibliografía:	Incluye bibliografía e índice

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