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Higiene e inspección de carne de aves /
Bibliographic Details
Main Author:
Bremner, A S
Format:
Book
Language:
Spanish
Published:
España :
Acribia ,
1981
Subjects:
AVES
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
CARNE DE AVES
INSPECCION DE ALIMENTOS
Holdings
Description
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Description
Item Description:
Título original: Poultry Meat Hygiene and Inspection
Physical Description:
210 p. : il. ; 21 cm.
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