Nutrient analysis of foods : the state of the art for routine analysis /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Annual Meeting of the Association of Official Analytical Chemists (93th. : 1979 oct. 15-18 : Washington)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Arlington, Va. : AOAC , c1980
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica 
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245 1 0 |a Nutrient analysis of foods :  |b the state of the art for routine analysis /  |c edited by Kent K. Stewart 
260 |a Arlington, Va. :  |b AOAC ,  |c c1980 
300 |a ivolmenes 116 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 28 cm. 
650 0 4 |a ALIMENTOS 
650 0 4 |a ANALISIS DE ALIMENTOS 
650 0 4 |a CONGRESOS 
650 0 4 |a NUTRICION 
650 0 4 |a COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS