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| LEADER |
00628nam a22001811a 4500 |
| 001 |
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| 005 |
20140829170622.0 |
| 008 |
080728s1981 sp 000 0 spa d |
| 020 |
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|a 8420000191
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| 040 |
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|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
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| 082 |
0 |
4 |
|a 576.163
|b F848m2
|
| 100 |
1 |
|
|a Frazier, W.C.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Microbiología de los alimentos /
|c W.C. Frazier ; tr. Ma. Victoria Medarde Agustín.
|
| 250 |
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|a 2. ed., 2 reimpr.
|
| 260 |
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|
|a Zaragoza :
|b Acribia ,
|c 1981.
|
| 300 |
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|
|a 283 p. ;
|c 22 x 33 cm.
|
| 500 |
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|
|a En el Quimidoc los capítulos 1 al 16
|
| 650 |
0 |
4 |
|a MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
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