Microbiología de los alimentos
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Undetermined Spanish |
| Publicado: |
Madrid, España
Acribia
1978
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| Edición: | 3a.ed. |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas Universidad Nacional de Ingeniería
| Número de Clasificación: |
576.163 F848 |
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| Copia | Disponible |