Microbiología básica de los alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Banwart, George J.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Barcelona : Bellaterra , 1982
Materias:	MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

Descripción
Descripción Física:	464 p.

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