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Microbiología básica de los alimentos /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Banwart, George J.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Barcelona :
Bellaterra ,
1982
Materias:
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
464 p.
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