Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Restablecer filtros
Autor:
España. Ministerio de Educación y Ciencia
Institución:
Universidad Nacional de Costa Rica
Materias:
HISTORIA
Y
RELIGIÓN
Restablecer filtros
Mostrar filtros (4)
Autor:
España. Ministerio de Educación y Ciencia
Institución:
Universidad Nacional de Costa Rica
Materias:
HISTORIA
Y
RELIGIÓN
Buscar
Codex alimentarius /
Descripción
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Codex alimentarius /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias. Comisión del CODEX Alimentarius
Otros Autores:
FAO
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Roma :
FAO : OMS ,
1993.
Edición:
2a. ed.
Materias:
ACEITES COMESTIBLES
ALIMENTOS
DERECHO
LEGISLACION
GRASAS COMESTIBLES
ACEITES VEGETALES
FRUTAS TROPICALES
HORTALIZAS
PLAGUICIDAS
GRASAS
Existencias
Descripción
Tabla de Contenidos
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
volúmenes ; 29 cm.
Ejemplares similares
The chemistry of oils and fats : sources, composition, properties and uses /
por: Gunstone, Frank D.
Publicado: (2004)
Food oils and their use /
por: Weiss, Theodore J. 1919-, et al.
Publicado: (1970)
Manual de aceites y grasas comestibles /
por: Madrid Vicente, Antonio, et al.
Publicado: (1997)
Grasas mágicas /
por: Moller, Erwin
Publicado: (2003)
Aceites y grasas alimentarios : tecnología, utilización y nutrición /
por: Lawson, Harry, et al.
Publicado: (1994)
×
Cargando...