Codex alimentarius /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias. Comisión del CODEX Alimentarius
Otros Autores: FAO
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Roma : FAO : OMS , 1993.
Edición:2a. ed.
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • Contenido: En la biblioteca: v.2 Residuos de plaguicidas en los alimentos (incluso suplemento 1)
  • v.5B Frutas y hortalizas tropicales frescas
  • v.8 Grasas y aceites y productos derivados