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Pollos de engorde :
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Pollos de engorde : técnicas de procesado /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Obando P., Isabel
Otros Autores:
Murillo Rodríguez, Mario
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
San José :
Editorial de la Universidad de Costa Rica ,
1998
Edición:
1a. ed.
Materias:
POLLOS
INDUSTRIA ALIMENTARIA
COMERCIO
AVICULTURA
ENGORDE
CONTROL DE CALIDAD
MATADEROS
AGROINDUSTRIA
INDUSTRIA AVÍCOLA
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
115 p. : il. ; 25 cm.
ISBN:
997767521X
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