Pollos de engorde : técnicas de procesado /

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Pollos de engorde : técnicas de procesado /

Bibliographic Details
Main Author:	Obando P., Isabel
Other Authors:	Murillo Rodríguez, Mario
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	San José : Editorial de la Universidad de Costa Rica , 1998
Edition:	1a. ed.
Subjects:	POLLOS INDUSTRIA ALIMENTARIA COMERCIO AVICULTURA ENGORDE CONTROL DE CALIDAD MATADEROS AGROINDUSTRIA INDUSTRIA AVÍCOLA

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