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Preservacion de alimentos por irradiacion /
Detalles Bibliográficos
Otros Autores:
Munoz Burgos, Ricardo A.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
[S.l.] :
Politecnica Nacional ,
1985
Materias:
CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
IRRADIACIÓN DE LOS ALIMENTOS
ENERGIA RADIANTE
Existencias
Descripción
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