Irradiación de los alimentos : principios y aplicaciones /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Molins, R.A. (Editor )
Otros Autores: Ibarz Ribas, Alberto (Traductor, Traductor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, impresión de 2004.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 664.028.8
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