Irradiación de los alimentos : principios y aplicaciones /

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Irradiación de los alimentos : principios y aplicaciones /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Molins, R.A. (Editor )
Otros Autores:	Ibarz Ribas, Alberto (Traductor, Traductor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza, España : Acribia, impresión de 2004.
Materias:	ALIMENTOS CONSERVACION DE ALIMENTOS POR RADIACION

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