La irradiación de alimentos : principios, realidades y perspectivas de futuro /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid :
McGraw-Hill Interamericana,
c2000.
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| Colección: | McGraw-Hill de divulgación científica
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
664.0288 |
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| Copia | Disponible |