Ciencia de la carne /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Lawrie, R. A.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza, España : Editorial Acribia , 1977.
Edición:	2. edición
Materias:	CARNE

Descripción
Descripción Física:	456 páginas : ilustraciones en blanco y negro.
ISBN:	8420002925

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